中考在即，注意饮食很重要

2017年的高考明天就要结束，中考就要来临，小编在这不得不再提醒一下大家饮食注意事项，以免造成不必要的麻烦。

       市场监管局发出安全警示，提醒广大考生和家长注意饮食安全，保证考生顺顺利利进入考场。

　　因为临近考试，学校食堂全面重视起了食品安全，所以在食堂就餐是个不错的选择。6月份温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，是食物中毒的易发、高发季节，食物放的时间稍长就坏了。在中考前后，住校考生没有特别情况就要在学校食堂就餐。如的确要外出就餐，要选择悬挂有效《餐饮服务许可证》（《食品经营许可证》）、有量化等级“笑脸”标识、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位，不要在街头食品摊点和流动餐饮摊贩就餐。

　　家里面的饮食更要安全。不要认为在家做饭一定会很安全，考生及家长要掌握必要的食品安全常识。要注意不要将生、熟食放在一块，防止交叉污染，及时清理掉冰箱里过期的食品，避免细菌大量繁殖。烹饪食品应烧熟煮透，食品中心温度应达到70℃以上。畜禽肉、蛋、奶及水产品应烧熟煮透后食用。避免食用各种凉拌菜、生食海产品、冰镇食品、野生蘑菇等高风险食品。

　　同时还要要注意科学饮食。多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用，坚决不吃隔夜饭菜。考试前、考试中很多家长出于关爱，给孩子买很多补品，但是过多的进补反而不利于考试，所以家长们要适可而止，考试前心态放平，平常心去对待，不要给孩子压力。

　　预包装食品消费。购买食品时一定要到正规的超市、商店购买预包装食品，不购买和食用来历不明的可疑食品,不购买未吃过的食品，不吃三无食品，不要购买感官性状发生变化的食品及地摊食品，要仔细查看食品的外包装是否完整，生产日期、保质期等标识是否齐全，不要滥用保健食品，如购买保健食品，应认准“小蓝帽”标识，查看其保健食品批准文号、生产日期和保质期。