冷冻调理食品能用热水解冻吗？

关于冷冻调理食品能否用热水进行解冻这个问题，有很多朋友还不是特别清楚，山东华仔食品有限公司在这里建议大家冷冻调理食品不要使用热水解冻。

保持食品长期储存，专业速冻是最重要的方法之一，速冻产品可以最大限度地发挥原有天然食品的色泽，风味和营养成分..但是在食用之前有一个令人头疼的问题，那就是如何解冻。很多朋友急于食用有时会才用热水解冻的方法，那么冷冻产品能用热水解冻吗？

冷冻产品自然解冻或使用冷水缓慢解冻是最好的，不仅能减少营养的流失，也能保持原有风味不变。如果是用热水浸泡，则可能不同程度的导致冷冻产品的营养素及香味流失，从而影响口感。

因此对于冷冻调理食品厂家山东华仔食品科技有限责任公司发展建议我们大家，尽量不要用生活热水浸泡或冲洗解冻，虽然这些看似时间短又方便，但会让温度数据急速上升，食品融解的水分还来不及被吸收，汁液就随着我国水流外泄。试想一下，也跟着营养成分丢失。